2016年6月1日 星期三

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徐古白参菌规模化生产引全国同行围观

4月1日上午,来自全国20多个省市的食用菌行业教授、专家、企业家到徐古街观摩白参菌规模化生产。

徐古蘑菇.png

据了解,白参菌是一种食药兼用的珍稀菇菌,其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口,营养丰富,且有较高的药用价值。白参菌含有裂招菌多糖具有抗癌作用,可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病,经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效,对增进人体免疫系统功能有促进作用。目前,国内白参菌刚刚完成野生食用菌驯化栽培,规模化生产很少。徐古境内的武汉康彬宝食用菌有限公司通过3年的技术攻关,不仅突破了白参菌栽培的多项技术瓶颈,而且实现了规模化生产,目前已生产100万袋以上,且所产菇朵型大、叶片白、质地嫩、品相好,在市场极受欢迎,也引起了国内同行的关注。

徐谷蘑菇.png

这次观摩活动是2019 年全国食用菌生产技术培训与现场观摩会的主要参观点,活动由中国农村专业技术协会、湖北省食用菌协会主办,中国农村专业技术协会食用菌专业委员会、 武汉市农业科学院蔬菜研究所、华中农业大学应用真菌研究所承办,徐古白参菌规模化生产,吸引了55名来自北京、上海、重庆、福建、黑龙江、江西、河南、山东、江苏、吉林等全国20多个省市的专家学者和行业领军企业代表到徐古参观。

徐古蘑菇1.png

在现场观摩过程中,主宾之间交流交谈非常活跃,既有关心技术产能的、也有关心市场效益的、还有洽谈合作的,更有现场购买的。这次活动展现了徐古食用菌转型升级的成果,推介了徐古的新产品,也扩大了徐古“蘑菇之乡”的知名度。

来源:徐古街